Об итогах горячей линии по вопросам качества и безопасности молочной продукции и срокам годности

Управление Роспотребнадзора по Мурманской области совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области» участвовали в проведении Всероссийской горячей линии Роспотребнадзора по вопросам качества и безопасности молочной продукции и срокам годности.

В ходе работы горячей линии проконсультировано 62 потребителя, которые получили квалифицированные ответы, рекомендации выбору молочных продуктов. Всем обратившимся жителям области по каждому обращению даны исчерпывающие консультации, в том числе с разъяснениями положений действующего законодательства.

В основной части задаваемых вопросов находится тема здорового питания, их доля в общей структуре составила 39,0%. Доля вопросов, о требованиях, предъявляемых к качеству молочных продуктов, находится на втором месте и составляет 23,0%. В рейтинге наиболее часто задаваемых вопросов третье место (18,0%) принадлежит теме маркировки молочной продукции.

В целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67 введён в действие ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности молока и молочной продукции».

Действие ТР ТС 033/2013 распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

Постановлением Правительства Российской Федерации органом, уполномоченным контролировать выполнение требований технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», определена Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). На территории Мурманской области указанные полномочия осуществляет Управление Роспотребнадзора по Мурманской области, как территориальный орган Роспотребнадзора.

Управление Роспотребнадзора по Мурманской области напоминает:

1)    Приобретайте молоко и молочные продукты только в местах санкционированной торговли, где есть исправное холодильное оборудование. Не следует покупать молоко или молочные продукты с рук на улице. Помните, слишком низкая цена может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.

2)    При покупке внимательно осматривайте продукцию. Обращайте внимание на содержание информации на этикетке (состав продукта, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность).

3)    Осмотрите упаковку, она должна быть в целостности, без деформации, вздутия. Одной из причин появления вздутия является нарушение условий хранения. Соблюдение условий хранения является обязательным условием сохранения качества и безопасности молока и молочных продуктов

4)    В домашних условиях после вскрытия молочные продукты необходимо хранить в холодильнике. Не храните ультрапастеризованные и стерилизованные молочные продукты при температуре выше 25°С.

Вопросы, связанные с качеством и безопасностью молочной продукции и срокам их годности, находятся на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Мурманской области.